《周颂·潜》是记述春祭供鱼盛况的乐歌。《毛诗序》云：“《潜》，季冬荐鱼，春献鲔也。”按此说法，这首诗所写的祭祀按时间分有两种，供奉鱼的品种亦不同。关于鱼的品种，孔疏的解释是：“冬则众鱼皆可荐，故总称鱼；春唯献鲔而已，故特言鲔。”